Bimi, una hortaliza con súper poderes

 

Ven a probarla y descubrir sus propiedades

Bimi es una hortaliza que se puede comparar con el brócoli, ya que pertenece a la familia de las brásicas. El brócoli ha sido particularmente estudiado por la gran cantidad de compuestos nutricionales que contiene (proteínas, minerales y vitaminas) y bioactivos (de tipo fenólico, glucosinolatos y carotenoides). El Bimi tiene un sabor dulce y suave, con un tallo similar al de un espárrago verde y un florete que nos recuerda al brócoli.

¡Este mes tienes ocasión de probarla de forma gratuita y decidir si quieres incorporarla a tu nevera!



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