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                                NUTELLA, NATA Y GALLETAS OREO

Blas Lamberti llegó a España procedente de Venezuela por la difícil situación en su país. Allí dejó a sus padres y aquí comenzó a estudiar Turismo.  Aunque trabajó en algunos buenos restaurantes, él y su mujer, Ana, intuyeron que el fenómeno Food Truck  estaba a punto de estallar en Madrid, y con una inversión de 12.000 euros compraron la furgoneta y crearon su empresa: Ma Petite Creperie.

Además de la furgo tienen dos hijos y uno más en camino. Blas sueña con traerse a sus padres de Venezuela y lo que más le gusta de su negocio es conocer gente.

Su producto estrella es la crepe con Nutella, fresas y nata, aunque la gente se queda maravillada con la explosión dulzona de la crepe de Nutella, nata y galletas Oreo. ¡Un día es un día!

 

FOTOGRAFÍA: JOSETXU MIGUEL

TEXTO: TERESA CASTANEDO